Manfaat Buah Lengkeng Bagi Kesehatan. Tanaman lengkeng Nephelium longanum (sebagian menyebut kelengkeng) berasal dari daerah subtropis negara China, tanaman ini masih satu famili dengan leci dan rambutan, pohonnya bisa menjadi besar dan daunnya rimbun, berbatang kayu kuat serta buahnya berbentuk malay yang tumbuh diujung ranting. Daging lengkeng berwarna putih kekuningnan dengan rasa yang manis segar dengan aroma yang vareatif.
Nilai gizi lengkeng
Buah lengkeng mengandung jumlah yang kaya vitamin C yaitu sebesar 80% dari kebutuhan harian. Kaya akan mineral seperti zat besi, fosfor, magnesium dan kalium, serta kaya akan vitamin A dan anti-oksidan. Berikut kandungan Nutrisi Nilai (per 100g)
Buah kelengkeng sangat populer dan bermanfaat sebagai makanan pelengkap. Disamping rasanya yang mains dan segar juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Nilai gizi lengkeng
Buah lengkeng mengandung jumlah yang kaya vitamin C yaitu sebesar 80% dari kebutuhan harian. Kaya akan mineral seperti zat besi, fosfor, magnesium dan kalium, serta kaya akan vitamin A dan anti-oksidan. Berikut kandungan Nutrisi Nilai (per 100g)
Lengkeng Segar | Nilai | Lengkeng Kering | Nilai |
---|---|---|---|
Kalori
| Kalori | 285 | |
Air | 83 g | Air | 17,6 g |
Vitamin C | 84 mg | Vitamin C | 28 mg |
Protein | 1,3 g | Protein | 5 g |
Kalsium | 266 mg | Kalsium | 45 mg |
Karbohidrat | 25 g | Karbohidrat | 74 g |
Serat | 1.3 g | Serat | |
B1 (tiamin) | 0.031 mg | B1 (tiamin) | 0,04 mg |
B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | B2 (Riboflavin) | 0,5 mg |
B3 (Niacin) | 0,3 mg | B3 (Niacin) | 1 mg |
Besi | 0,13 mg | Besi | 5,4 mg |
Kalium | 266 mg | Kalium | 658 mg |
Magnesium | 10 mg | Magnesium | 46 mg |
Seng | 0,05 mg | Seng | 0,22 mg |
Manfaat Lengkeng Bagi Kesehatan
Buah kelengkeng sangat populer dan bermanfaat sebagai makanan pelengkap. Disamping rasanya yang mains dan segar juga memiliki manfaat bagi kesehatan.